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為行銷三星蔥，鄉公所引介『龍信食品公司』與在地小農胡智傑、陳文彬等農友簽訂長期產銷契作，今(17)日見證簽約儀式，提供通過產銷履歷優質的三星蔥，除能讓農民獲得穩定收益，除提高農產品牌的知名度，更要讓消費者安心品嘗營養美味的優質農產品，創造產官農三贏。
『龍信食品公司』由邱慶宏先生於2014年創立，為近年崛起的知名優良冷凍食品廠商，生產餃子、餡餅、煎餃等各式麵點，以提供消費者安全美味的食品為品牌核心。該公司請來國宴名廚阿忠師合作監製，為品質把關，並採用正宗宜蘭三星蔥等各種頂級食材，更添風味。
鄉長李志鏞表示，三星鄉地理環境得天獨厚，所栽植的青蔥質地優良，品質獨冠全臺，蔥白長，質地細緻，風味獨特，深受大眾喜愛，也是鄉內最具經濟價值的蔬菜作物，近年來常因颱風、豪雨、高溫乾旱等異常天候減損產量，導致種植成本增加，價格也波動起伏
