【記者林柏夆／宜蘭報導】
武漢疫情持續，民生消費市場仍是每天必需前往採買，宜蘭市公所為了讓民眾安心逛市場，今(9)日上午特別邀請宜大生物技術與動物科學系副教授黃士哲，在綠九市場進行環境消毒教學，市長江聰淵也當場挽起袖子，學習環境消毒技巧，與市場攤商及民眾一同對抗肺炎疫情。江聰淵表示，武漢肺炎疫情對市場造成不小的衝擊，因此確實的維護環境安全，讓消費者安心採買日常食材，是市公所與市場所有攤商的共同目標。
市公所為了因應武漢肺炎疫情對市場造成的衝擊，加強民眾信心，邀請研發食品級次氯酸水的宜蘭大學副教授黃士哲，一同到綠九市場對攤商進行環境及物品消毒教學，未來攤商可以藉由正確的消毒技巧，提供民眾更安心的消費環境。市長江聰淵在現場挽起袖子，跟攤商一起為攤位消毒打掃。
黃士哲強調，食品級次氯酸水除了可用於環境與物品的殺菌消毒外，美國FDA規定在特定濃度條件下，次氯酸水允許使用在清洗蔬果、鮮肉及蛋殼等食材上，在市場進行噴灑消毒時，不須擔心對食材蔬果等造成汙染，民眾購買食材回家後，烹煮或食用前只要確實以清水洗淨，就能安心食用。
江市長說，綠九市場為半開放式的傳統早市，除週一休市外，其餘時間每日營業至約中午，並且定期進行環境清潔，民眾只要確實維持良好衛生習慣，一樣能夠安心的走入市場、採買食材。
