壯圍農會研發稻米原釀「米の粋」養顏美容聖品 推出享優惠

 

【記者林柏夆/宜蘭報導】

 

壯圍鄉農會為提高稻米產值,提昇農民經濟效益,運用在地白米研發出新產品,與中福酒廠合作,由元培大學食科系林錫斌副教授技術指導,打造農創新品牌;「米の粋」第一支純天然飲品「米花釀」,今天(26日)辦理上市發表會,同時邀請宜蘭縣長林姿妙擔任新產品推廣大使。林縣長肯定壯圍鄉農會,以有限資源行銷農特產品,不只哈密瓜全國聞名,現在更利用在地優質稻米研發健康飲品「米花釀」夏天冷飲,冬天熱飲,避暑袪寒,養生又美容,歡迎大家多多採用。新品牌上市推出優惠活動,即日起一個月內買三送一可洽壯圍鄉農會。

 

 

根據農委會最新「糧食供需年報」,2016年每人稻米消費量下滑到44.5公斤,比前年驟降2.6%,然而整體的年稻米產量,增加600萬公斤。隨著稻米的盛產與新型飲食文化,壯圍鄉農會協助農戶產銷,打造農創新品牌「米の粋」的第一支養生飲品「米花釀」,今天公開亮相。這支產品純天然、僅用白米製作,無任何加工,是該會自創品牌,稱之「米の粋」(唸作:minotree)產品「米花釀」純天然飲品)。「米花釀」在日本稱做甘酒,於日本有將近60億元的市場,是日本家戶必喝的營養食品,由於可以營養補充、養顏美容、幫助消化排便,被稱為「飲用點滴」。

 

 

壯圍鄉農會表示,「米花釀」運用當地「糧善米(白米)」,研發成「米花釀」,高雄147號「糧善米」適合作為米花釀原料,經過發酵,澱粉變成葡萄糖,完全不含酒精,而米中的蛋白,變成人體所需要的各種胺基酸群,好吸收,堪稱營養完全的超級食品。

 

 

這款農創飲品「米花釀」可以直接喝,也可以加入豆漿、咖啡、牛奶等取代精製糖,或製成冰淇淋、奶露麵包、米花釀湯圓等,還可以入菜例如糖醋魚柳或糖醋排骨等,發展特色料理與各式各樣的米花釀食品,帶動壯圍鄉經濟產業鏈,並升級稻米價值與產業轉型,幫助農民經濟收益。

 

 

慶祝新品牌上市,即日起一個月內,推出優惠活動,凡是購買三箱六瓶裝的米花釀,即贈送一箱,可以到壯圍鄉農會實體店面或上網路購買。

 

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