【尖端新聞中心】2015年起舉辦的國家兩廳院「藝術出走」巡演，由長期支持公益的跨國企業所支持，多年來跨越13個縣市，吸引超過3萬名觀眾，終於在第5年首次來到宜蘭盛大公演！本次演出作品《十二碗菜歌》由兩廳院主辦並由駐館藝術家樊宗錡導演擔任編導，此次也特別邀請縣市政府文化局成為共製夥伴。將表演藝術結合辦桌元素，以一場演出陪伴觀眾重新體驗早年辦桌文化，以及世代間難直言卻又緊扣彼此的生命故事。
《十二碗菜歌》由國寶級總舖師林明燦「阿燦師」生命故事發想，直接把10桌辦桌搬上舞臺，除了有完整菜式重塑吃桌氛圍外，也邀請民眾上臺入席，化身為演出賓客。觀眾是座上賓同時也是演員，在臺上與本土巨星楊烈、超級紅人蔡昌憲共譜總舖師世家中，父子間彼此關愛卻難表達的傳統家庭關係，以及對臺菜的熱愛與堅持。
全劇將巧妙將「八慶一喪」的生命進程融入菜式，隱喻戲中角色的生命階段，也藉著對食物的記憶呈現不同世代的差異。導演特別安排楊烈、蔡昌憲兩大巨星於演出中演唱多首國臺日語老歌，也邀請本劇靈魂人物「阿燦師」親手料理與上臺演出，《十二碗菜歌》將帶給觀眾豐盛的視覺、聽覺與味覺饗宴。
2019「藝術出走」巡演《十二碗菜歌》已於台中演出，11月9日 (六) 將來到宜蘭，於19點30分在宜蘭中興文化創意園區正式演出（18時30分排隊入場），歡迎大家一起來看戲！
國家兩廳院相片提供