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宜蘭縣政府為打響宜蘭米品牌知名度,舉辦宜蘭嚴選優質米競賽,2020宜蘭嚴選優質米冠軍爭奪戰,第一戰人氣票選將於明(9/5)日下午3時在口丟口丟噹森林廣場(宜蘭火車站對面)舉行,歡迎全國各地民眾前往現場投票選出本年度最佳人氣獎,並預測2020宜蘭嚴選米冠軍得主,讓宜蘭嚴選米養您一整年。
本次競賽共有44位農友報名,自5月起經過一連串重重考驗與篩選,包含第一階段田間檢查、第二階段農藥殘留檢驗(不得檢出農藥殘留)、SGS的DNA鑑定與稻穀多重分析,最終只有17位農友取得決選入場券,代表競賽過程之激烈。
決選第一戰,將於(9/5)日下午3時至5時在口丟口丟噹森林廣場舉辦人氣票選,活動當日將邀請現場民眾進行盲測試吃,完成試吃及票選之前100位民眾將可獲得精美小禮物1份。此外,宜蘭縣政府及宜蘭縣農會為感謝全國各界大力支持宜蘭嚴選優質米競賽活動,更加碼推出「宜蘭嚴選米養您一整年」企劃案,凡當天前往現場投票並準確預測2020宜蘭嚴選米冠軍得主者,於冠軍出爐後由主辦單位公開抽出1位幸運得主,將可免費獲得一整年的宜蘭嚴選米(100公斤),歡迎各地民眾踴躍前往投票共襄盛舉。
活動當日更邀請宜蘭縣內各大知名飯店、餐飲業之主廚及美食家,包含山多利大飯店江慶忠主廚、東方紅鐵板創意料理蔡廷欣主廚、礁溪寒沐酒店郭偉鈞行政副主廚、一佳村養生餐廳藍新主廚、美食評論家陳韻如老師、蘭陽技術學院餐飲科許良民老師、宜蘭縣烹飪商業同業公會黃美珠總幹事及宜蘭金樽餐廳主廚等人,組成美食專家評審團 (占總成績10%),期待透過他們專業又挑剔的味蕾,讓宜蘭嚴選米更貼近高端消費市場。