【尖端新聞中心】
宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科及政風室於10月14日下午接受正聲廣播公司宜蘭廣播電臺(AM 1062 kHz)採訪，透過廣播向民眾宣導食品安全相關資訊，說明食品選購、保存及食品標示等注意事項，同時介紹食安廉政平台推動食品安全與廉政工作之相關作為，藉由廣播媒體擴大宣導效益，讓食品安全與廉政觀念深入民眾日常生活。
為確保民眾食品安全及消費權益，宜蘭縣政府衛生局食安廉政平台結合食品藥物管理科、政風室等相關單位，針對轄內食品業者辦理食品抽樣檢驗及稽查，透過跨單位合作、權責分工及公開透明機制，強化食品安全管理，並將廉政風險控管融入食品稽查作業，層層把關食品品質與安全。
宜蘭縣政府衛生局表示，食品安全不僅涉及民眾健康，更攸關政府施政公信力。透過食安廉政平台整合衛生與政風力量，除強化食品抽驗及稽查效能外，並將廉政風險控管納入食品安全管理機制，透過明確稽查流程、落實權責分工及資訊公開，降低行政執行可能產生之廉政風險，確保稽查作業依法、公正、透明，提升政府食品安全治理及廉政工作的公信力。
在廉政工作方面，宜蘭縣政府衛生局政風室持續強化同仁廉政法紀觀念，透過稽查流程檢視、廉政風險辨識及宣導教育等方式，提醒執行食品稽查業務人員應秉持依法行政、公平公正及廉潔自律原則，避免不當關說、利益衝突或其他不當行為介入行政程序，確保食品稽查工作公正執行。
宜蘭縣政府衛生局提醒民眾，選購食品時應選擇來源清楚、包裝完整及食品標示資訊齊全的產品，購買後依標示之保存方式妥善保存，並注意有效日期及食品外觀、氣味是否正常。食品業者也應落實食品安全自主管理，確實掌握原料來源、製作環境及產品保存條件，並依規定完整標示食品資訊，維護食品安全。
宜蘭縣政府衛生局強調，食品安全與廉政工作需要政府、業者及民眾共同參與，未來將持續透過食安廉政平台強化跨單位合作、資訊公開及廉政風險預防，並結合廣播等多元宣導管道，落實食品安全及廉政教育，讓民眾瞭解政府食品安全管理與廉政工作作為，共同營造安全、透明、廉潔的食品環境。