宜蘭素馨紅茶全數具有「產銷履歷」或「有機驗證」歡迎訂購

【尖端新聞中心】

111年度宜蘭素馨紅茶分級評鑑今天,在冬山鄉農會良食農創園區舉辦,競賽成績出爐,金鑽獎由冬山鄉藍枝財、劉秉稼、劉家豪及三星鄉謝滄濃榮獲,其茶品「水色澄紅清澈明亮、香氣帶有花香、蜜香及甜香,滋味具有鮮活性、濃稠圓滑,回甘性強」,深受評審青睞。參賽茶品全數具有「產銷履歷」或「有機驗證」之溯源標章,以確保產品安全、產地明確、消費者安心。另更針對全數茶樣進行農藥殘留檢驗,檢驗結果均合格,有97%63件)以上的茶樣農藥殘留未檢出,此外,冬山鄉農會鼓勵茶農生產無農藥殘留(ND)之茶品,特加碼獎勵ND之茶樣,每件500元獎勵金。

 

冬山鄉農會黃志耀總幹事表示,為創造市場區隔與品牌差異化,並為茶農在春、冬茶之際增加一季(夏茶)收益,2012年特委託農委會茶業改良場邱垂豐副場長,為冬山鄉量身訂作屬於自己的紅茶(小葉種紅茶)品牌,素馨紅茶一路走來已逾10年,早已成為家喻戶曉的好滋味。年素馨紅茶分級評鑑首度提昇至縣籍比賽,邀請縣內其他茶產區(三星、大同、礁溪)技藝精湛之茶農共襄盛舉,期盼透過各鄉鎮間茶農的交流競技,激盪出不同的火花,也期盼好品牌、好滋味,能與大家共同來推廣。

 

111年宜蘭素馨紅茶分級評鑑競賽計有21位農友、65件茶樣參賽,其參賽茶品全數具有「產銷履歷」或「有機驗證」之溯源標章,以確保產品安全、產地明確、消費者安心。欲訂購者可洽詢冬山鄉農會推廣部03-9542185。各品級茶建議售價:金鑽獎3,200/斤、銀鑽獎2,400/斤、珍鑽獎1,800/斤。

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