【記者林柏夆／宜蘭報導】
蘇澳地區今年第一「鮪」由蘇澳籍「漁順吉66」拔得頭籌。船主董坤賢捕獲重為271公斤的黑鮪魚，符合重量要超過180公斤延繩釣，且起鉤時必須是活魚的標準，經過委員評鑑合格，確定是今年的第一「鮪」。今(21)日林縣長姿妙以視訊方式主持拍賣會，在林縣長及蘇澳區漁會賣力加油、打氣之下，各個承銷人熱烈的競標，最後由承銷人以7000元/公斤得標，是南方澳第三魚貨拍賣場今年所拍賣的第一尾黑鮪魚；也為漁船主帶來一個好采頭，相信更能為蘇澳地區的漁友及黑鮪季帶來大豐收。
宜蘭蘇澳鎮歷史以來是臺灣的黑鮪魚主要產地之一，素有「北蘇澳、南東港」之稱。黑鮪魚營養價值高、肉質鮮美，一向讓喜愛海鮮的老饕趨之若鶩，南方澳漁民以純熟延繩釣技術及急速低溫保存高規格方式處理漁獲，讓黑鮪魚端上餐桌前，始終保持在粉紅透亮 ，甜美鮮嫩，入口即化。黑鮪魚肉質鮮美，富含DHA、EPA等不飽合脂肪酸與膠質，營養價值極高，廣受國人重視及喜愛後，對於黑鮪魚的料理不斷推陳出新，幾乎已達全魚利用境界，其中以腹部魚肉因油脂豐美最受青睞，另外較為特別的還有號稱漁家私房菜的「烤魚尾」，富含膠質，口感特別有彈性，據說也有養顏美容的效果。
判斷鮪魚是否新鮮，可從魚的外表、鰓、體腔等部位作簡單的判別。新鮮的鮪魚具有亮麗的光澤，無腥臭或腐敗的味道。眼睛呈透明、不混濁、不下陷、也不會變紅。魚肉堅實，無鬆軟。體腔色澤鮮明，肉和魚骨不會輕易分開。
照片由宜蘭縣政府、蘇澳區漁會提供