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行政院農業委員會農糧署表示，現在正值裡作期間，由於氣候涼爽，適合蔬菜生長，農民近期連續種植冬季大宗蔬菜，以應農曆春節前年菜需求。依據該署供苗預警系統統計，本(109)年11月中旬甘藍(高麗菜)種苗供應量達702萬株，11月已連續兩旬爆紫燈，該署透過官網、FACEBOOK、LINE及簡訊等多媒體管道發布宣導訊息，籲請農友調整生產規劃、分批減種，以確保合理收益。
農糧署說明，農曆春節前因尾牙、年菜蔬果需求增加，加上受新冠肺炎疫情影響，民眾無法出國旅遊，預期蔬菜消費量可望較往年增加，因此近期農民種植甘藍意願大增，期望明(110)年1月底前採收上市，可搭上甘藍需求旺季，賣得好價格，因此導致育苗場甘藍苗自11月以來連續2旬銷售量大增。該署提醒農民，蔬菜產量及消費需求易受氣候影響，雖然預計農曆春節前採收，惟大量集中種植仍有產銷失衡風險，建議農民種植前謹慎評估，分期種植，分散風險，以確保收益。