【尖端新聞中心】
為提升宜蘭縣餐飲業者自主管理，提供消費者安全衛生之用餐環境，以符合食品良好衛生規範準則，宜蘭縣政府衛生局今年將繼續舉辦「餐飲衛生管理分級評核」，自即日起至6月20日止受理報名，請業者把握機會踴躍報名參加。
宜蘭縣政府衛生局說明，今年邀請餐廳（一般餐館、20桌以上筵（宴）席、旅館附設餐飲、美食街餐飲、排餐業及火鍋餐飲業）、烘焙業（工廠及前店後廠）、自助餐暨熟食便當業一同響應。凡報名參加優良餐飲衛生管理分級評核活動認證之業者，衛生局將擇期至其食品作業場所進行輔導、評核，協助業者在環境衛生、人員、製作場所及用餐場所等方面，都能注重衛生安全管理並符合規定。合格者即可通過評核獲頒優、良標章，將公開頒發標章及表揚，並公布於本府衛生局及衛生福利部食品藥物管理署相關網站，提供消費者用餐場所選擇之參考。
餐飲衛生管理分級評核相關資訊，可至宜蘭縣政府衛生局網站「首頁>訊息專區＞活動訊息」網頁查詢及下載，並填寫「109年宜蘭縣餐飲衛生管理分級評核報名暨基本資料表 」，於6月20日前將報名表傳真（03-9353844）或郵寄至衛生局食品藥物管理科（宜蘭縣宜蘭市女中路2段287號）或親送相關資料至衛生局報名。民眾如有食品安全衛生問題，亦請撥打食品藥物管理科專線電話03-9332779 洽詢。