【尖端新聞中心】
宜蘭紅龍果產業年度盛事「115年蘭陽紅龍果品質評鑑競賽」,(28)日在羅東鎮農會五樓會議室舉行品質評鑑及頒獎典禮。今年共有來自縣內5個鄉鎮市的29位優秀農友報名參賽,現場優質果品齊聚,展現宜蘭縣紅龍果產業精進栽培技術、重視品質安全的豐碩成果。
經產、官、學界專家嚴謹評選,最終由員山鄉農會黃衍繽農友勇奪「紅肉組」冠軍,員山鄉農會江文封農友榮獲「甜王組」冠軍,充分展現宜蘭農友在果品外觀、糖度、風味及栽培管理上的專業實力。
品質、安全、特色、永續 打造宜蘭農業競爭力
農業處李新泰處長代表林茂盛代理縣長到場祝賀致詞時表示,宜蘭農業的規模雖然不大,但始終堅持以「品質、安全、特色及永續」作為發展方向。無論是宜蘭米、有機茶、三星上將梨、紅文旦,或是蘭陽紅龍果,都代表農友對土地的用心,也讓「宜蘭出產」成為優質、安全及值得信賴的保證。
李新泰處長並指出,縣府推動農業政策的核心目標,就是「讓農民有收益、農業有價值、農村有未來」。除持續結合農業部、農業試驗改良場所及各級農會,協助農友精進栽培管理、安全用藥及合理化施肥外,也積極整合農產品加工、包裝設計、品牌行銷及通路拓展,並透過「宜蘭嚴選」品牌與食農教育,提升宜蘭農產品的市場辨識度及附加價值。
目前正值蘭陽紅龍果盛產上市季節,紅龍果富含維生素、礦物質、膳食纖維及多種植化素,營養價值豐富。縣府邀請全國消費者踴躍選購,以實際行動支持在地農友、落實地產地消,共享宜蘭當季新鮮、安全又優質的好果品。
以評鑑促進交流 建立蘭陽紅龍果品質標準
羅東鎮農會黃偉特理事長表示,紅龍果是近年宜蘭農業發展的重要亮點。品質評鑑不只是比較甜度與外觀,更是農友栽培技術及經營成果的展現。透過評鑑及相互觀摩,可提供農友交流學習、精進技術的機會,進一步提升蘭陽紅龍果的整體品質與市場競爭力。
邁入第17年的蘭陽紅龍果品質評鑑,分為「紅肉組」及「甜王組」。「紅肉組」由產、官、學界專家組成評審團,針對果品外觀、糖度、重量、風味口感及驗證等項目進行綜合評比;「甜王組」則以高精度儀器檢測糖度,選出甜度表現最優異的果品。
本屆紅肉組評審包括農業部農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所劉碧鵑副研究員、國立宜蘭大學張允瓊教授、花蓮區農業改良場彭惠瑩助理研究員、度小月廚藝總監陳冠宇先生及宜蘭縣政府代表,從生產技術、果品品質及消費市場等面向嚴謹評選,確保評鑑結果兼具專業性與公信力。
落實源頭把關 參賽果品農藥殘留檢驗全數合格
宜蘭縣紅龍果種植面積約43公頃、年產量約1,200公噸,主要產區分布於員山鄉、三星鄉、礁溪鄉及羅東鎮等地。受惠於宜蘭良好的自然環境及日夜溫差,所栽培的紅龍果果肉飽滿、香甜多汁,品質深受消費者肯定。
為確保果品安全,本年度所有參賽果品均經宜蘭縣政府辦理農藥殘留檢驗,並全數符合規定,落實從產地到餐桌的品質把關。縣府未來將持續推動安全生產、農產品驗證、加工加值、品牌行銷及多元通路,陪伴農友把宜蘭農產品「種得好、加工得好、行銷得好,也賣得更好」
經產、官、學界專家嚴謹評選,最終由員山鄉農會黃衍繽農友勇奪「紅肉組」冠軍,員山鄉農會江文封農友榮獲「甜王組」冠軍,充分展現宜蘭農友在果品外觀、糖度、風味及栽培管理上的專業實力。
品質、安全、特色、永續 打造宜蘭農業競爭力
農業處李新泰處長代表林茂盛代理縣長到場祝賀致詞時表示,宜蘭農業的規模雖然不大,但始終堅持以「品質、安全、特色及永續」作為發展方向。無論是宜蘭米、有機茶、三星上將梨、紅文旦,或是蘭陽紅龍果,都代表農友對土地的用心,也讓「宜蘭出產」成為優質、安全及值得信賴的保證。
李新泰處長並指出,縣府推動農業政策的核心目標,就是「讓農民有收益、農業有價值、農村有未來」。除持續結合農業部、農業試驗改良場所及各級農會,協助農友精進栽培管理、安全用藥及合理化施肥外,也積極整合農產品加工、包裝設計、品牌行銷及通路拓展,並透過「宜蘭嚴選」品牌與食農教育,提升宜蘭農產品的市場辨識度及附加價值。
目前正值蘭陽紅龍果盛產上市季節,紅龍果富含維生素、礦物質、膳食纖維及多種植化素,營養價值豐富。縣府邀請全國消費者踴躍選購,以實際行動支持在地農友、落實地產地消,共享宜蘭當季新鮮、安全又優質的好果品。
以評鑑促進交流 建立蘭陽紅龍果品質標準
羅東鎮農會黃偉特理事長表示,紅龍果是近年宜蘭農業發展的重要亮點。品質評鑑不只是比較甜度與外觀,更是農友栽培技術及經營成果的展現。透過評鑑及相互觀摩,可提供農友交流學習、精進技術的機會,進一步提升蘭陽紅龍果的整體品質與市場競爭力。
邁入第17年的蘭陽紅龍果品質評鑑,分為「紅肉組」及「甜王組」。「紅肉組」由產、官、學界專家組成評審團,針對果品外觀、糖度、重量、風味口感及驗證等項目進行綜合評比;「甜王組」則以高精度儀器檢測糖度,選出甜度表現最優異的果品。
本屆紅肉組評審包括農業部農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所劉碧鵑副研究員、國立宜蘭大學張允瓊教授、花蓮區農業改良場彭惠瑩助理研究員、度小月廚藝總監陳冠宇先生及宜蘭縣政府代表,從生產技術、果品品質及消費市場等面向嚴謹評選,確保評鑑結果兼具專業性與公信力。
落實源頭把關 參賽果品農藥殘留檢驗全數合格
宜蘭縣紅龍果種植面積約43公頃、年產量約1,200公噸,主要產區分布於員山鄉、三星鄉、礁溪鄉及羅東鎮等地。受惠於宜蘭良好的自然環境及日夜溫差,所栽培的紅龍果果肉飽滿、香甜多汁,品質深受消費者肯定。
為確保果品安全,本年度所有參賽果品均經宜蘭縣政府辦理農藥殘留檢驗,並全數符合規定,落實從產地到餐桌的品質把關。縣府未來將持續推動安全生產、農產品驗證、加工加值、品牌行銷及多元通路,陪伴農友把宜蘭農產品「種得好、加工得好、行銷得好,也賣得更好」
