宜蘭縣南澳鄉段木香菇巴萊評鑑冠軍 菇農蔡淑真得獎

【尖端新聞中心】

2024「2024南澳鄉段木香菇巴萊(Papak Khoni Balay)評鑑競賽」2月16日(一)上午於南澳段木香菇巴萊體驗館舉辦,廣邀南澳菇農及各地民眾參與、由競賽過程中,認識南澳香菇產業、南澳特色及泰雅原民文化等,並一同洞悉冠軍菇農蔡淑真的得獎香菇,此活動除認識香菇評鑑及原民文化外,更創造在地觀光、推展林下經濟及國產材多元應用。

   

本次活動由宜蘭縣政府、南澳鄉公所、宜蘭縣南澳鄉鄉民代表會、林業及自然保育署宜蘭分署、農業試驗所、國立宜蘭大學、宏晟菇業、磐石生活科技有限公司宜蘭分公司、宜蘭縣南澳鄉各村辦公處及在地菇農與現場民眾共參與,並邀請專門委員針對參賽香菇身家進行各項評鑑,評鑑項目包含「直徑大小與開度」、「重量」、「外觀」、「香菇彈性」與「香氣」,經過重重關卡,最終由蔡淑真拿下冠軍、亞軍由何孝明拿下、季軍由何仁興拿下、優等由黃賢世、高裕仁、游凱強拿下,得獎者除獲得以國產柳杉製成的獎盃外,得以「2024年宜蘭縣南澳鄉段木香菇評鑑競賽-冠、亞、季軍及優等」的名義販售自產的段木香菇,創造在地特色農產品、原住民文化特色與國產材價值相互加乘的效果。

 

林業及自然保育署宜蘭分署表示,今年段木香菇巴萊評鑑賽極具專業與競爭力,評鑑過程相當精采,集結各輔導單位、縣外業者以及在地菇農等,凝聚地方感及原民文化,一同為段木香菇產業及林下經濟產業努力,南澳鄉公所也表示,透過每年段木香菇評鑑,發揚南澳段木香菇品牌名號,促進南澳地區觀光與產業的發展。

 

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