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煙波集團則是積極推動ESG企業永續指標,旗下飯店於2022年全數獲得環保署「金級環保旅館」認證,將永續理念融入餐飲與在地經營,並持續推出體現地方人文、連結社區資源及生態環境的遊程專案。今(22)日行健有機農產生產合作社首度與煙波集團攜手合作,推出【農遊行健村|探田野、訪永續】綠色永續農遊,邀請入住房客走入農田,透過食農教育與DIY體驗,深入了解環保與在地共生價值,宜蘭縣政府農業處李新泰處長特到場支持,並擔任雙方簽約見證人,更和與會貴賓一同手做日式醬油烤糰子,為此合作揭開序幕。
縣府李新泰處長表示,宜蘭是個好山好水好地方,不僅是國內有機農業發展先趨,也是農業旅遊、體驗經濟最重要的發展基地,更是全國非第六都第一個發布「地方自願檢視報告(VLR)」的縣市 。隨著國人愈來愈重視休閒旅遊,各式各樣展現人文美學、結合農事體驗,兼具食農教育、生態保育的「農遊」已成為國人旅遊新選擇,近幾年行健有機生產合作社也積極發展低碳綠色農遊等行程,讓遊客透過農遊親近農村生活。縣政府期盼藉由跨領域異業結盟,共同倡儀永續環境、愛護地球的信念,並以實際行動力挺臺灣農業。也希望藉由行健合作社與煙波大飯店雙方合作,讓更多到訪宜蘭的遊客,親身感受大自然,並從農業遊憩體驗學習新知識,達到寓教於樂的學習效果。
行健有機生產合作社林進忠理事主席指出,行健村為宜蘭第一個有機村,長期致力推展有機農業,行健米更是全國第一個取得「碳足跡」標籤的有機米。雖然有機及碳足跡還不是市場主流,但合作社會持續投入資源尋求綠色減碳,爭取綠色消費者認同。此次推出之【農遊行健村|探田野、訪永續】行程,為煙波房客專屬好禮,凡報名遊程之房客,即贈送行健有機鮮米及有機純米漿,並可參加導覽解說與DIY手作體驗,包括親手製作水苔球、以稻草稈製作經絡敲打棒、炭化稻殼除溼香氛包、手做日式烤糰子等,多款充滿童趣又精彩豐富的活動(各項DIY體驗依季節推出),全國民眾千萬別錯過囉!
【農遊行健村|探田野、訪永續】農遊行程,自11月23日起至明(114)年8月31日展開,詳細可洽詢行健有機農產生產合作社03-9892125或至該活動網站https://gp.lakeshore.com.tw/S9aD6查詢。