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宜蘭縣政府為維護鄉親「食的安全」，提升食品業者自主管理能力，持續針對餐飲業、伙食包或自助餐業、餐盒食品工廠及烘焙業者辦理「餐飲衛生管理分級評核」。獲選的業者共112家：餐廳業者30家(優級27家、良級3家)、伙食包或自助餐業40家(優級35家、良級5家)、餐盒食品工廠5家(優級5家)及烘焙業者37家(優級33家、良級4家)，由縣長林姿妙親自頒發標章，標章有效期限為2年。獲獎的業者可將標章掛置店面明顯處，供民眾選擇餐飲時參考；通過評核的名單將公布於宜蘭縣政府、衛生局及衛生福利部食品藥物管理署等網站，供民眾參考及選擇。
衛生局表示，另中秋佳節即將到來，民眾少不了要吃些應景月餅，衛生局社區營養推廣中心亦在現場跟大家分享冰心綠豆糕的作法，也提醒健康吃月餅5撇步：1.選擇低熱量、小份量的月餅；2.善用如堅果種子、地瓜、南瓜、棗子、柿子、土鳳梨或柚子等高纖食材，並減少額外添加的糖；3.減量、分享，利用「用飯換月餅」的原則，每次只吃1小塊；4.吃月餅建議搭配無糖茶水、咖啡或白開水；5.吃完後動一動，降低身體負擔，健康甩油不發胖。
縣長林姿妙表示，推動「餐飲衛生管理分級評核」的目的，是基於保障消費者餐飲衛生安全，透過審核機制，激勵業者落實自主衛生安全管理，強化餐飲服務品質。她並鼓勵民眾用餐前認明標章，多選擇優良商家消費，才能吃的安心、玩的開心。林縣長恭喜今天獲獎的業者，也肯定業者的努力，並期許業者持續落實衛生自主管理，與縣府一起拚出宜蘭好生活。如有食品衛生相關問題，可洽詢衛生局食品藥物管理科，專線電話03-9332779。
