【記者林柏夆／宜蘭報導】
宜蘭縣好山好水好農產品，礁溪鄉物產豐饒，尤其溫泉蔬菜、五峰茶、溫泉米、金柑等農產品聞名全臺。每逢歲末時節就是金柑上市季節，全國90%以上金柑產自宜蘭，也讓宜蘭贏得金棗（柑）故鄉之美名。礁溪鄉農會『金柑鮮果暨新品上市發表會』，今（7）日在淇珍御果友善農場熱鬧展開，即日起至12月15日於湯戀物產館及各營業據點，購買金棗核桃糕每包優惠價199元，3包合購499元；金柑系列商品亦有8-9折不等優惠措施；另12月9、10日於農會騎樓，辦理特賣展售，歡迎消費大眾選購，機會難得，請勿錯過。宜蘭縣長林姿妙並向鄉親好朋友推薦新發表的金棗核桃糕，呼籲全國消費者多多採購！
礁溪鄉農會吳宜珮總幹事指出，礁溪金柑種植面積約80公頃、產量約950公噸，產地分佈於林美、匏崙、二結三村等聚落。礁溪鄉農會為提高金柑銷售價格，自2003年起積極開拓鮮果市場，主力品種「長實金柑」不僅深受國內消費者喜愛；黃水晶品系更是供不應求，市場銷售價每台斤高達300元。此外，為提高金柑附加價值及多元利用，農會積極開發各式加工產品，以因應不同消費族群需求。今日發表的金棗核桃糕，則企圖瞄準接下來的年節甜品零嘴市場。
吳宜珮總幹事說，金棗核桃糕是採用嚴選蘭陽平原金棗與美國加州核桃之天然食材為原料，運用獨家工法及傳統工序創新手法，獨家生產技術融入食材，口感酸甜鬆軟，金棗果肉香甜與核桃齒頰留香，酸甜醇厚鬆軟不黏牙，非常適合與親朋好友一同品嚐！目前金柑已採收上市，歡迎全國消費者多多採購，一同品嚐那酸中帶甜，有如戀愛般的美好滋味。
宜蘭縣政府農業處補充說明，金柑全縣種植面積約205公頃，年產量約2,707公噸，產期爲每年11月至翌年3月，不僅是全國唯一可連皮食用之柑橘類果品，更富含豐富的果膠、維生素C、胡蘿蔔素、花青素、抗氧化物等營養素，營養價值相當高，詳請可洽詢礁溪鄉農會供銷部（03-9882924）或至湯戀物產館門市。 