【記者林柏夆／宜蘭報導】
進口蛋引發民眾對於蛋品來源憂心，部分蛋品流向下游蛋行及餐飲業被民眾吃下肚，宜蘭縣政府衛生局自9月5日起，即已針對轄內販售蛋品之賣場、超市、超商、蛋行及製造液蛋及烘焙製造業進行稽查；截至（18）日止，計稽查販售業70家次、製造業9家次，並抽驗蛋品10件進行檢驗。今（18）日下午縣府消保官亦將率領衛生局同仁至傳統蛋行進行查核，業者所使用的液蛋、洗選蛋的產地來源、以共同守護縣民消費安全及權益。查核後尚未發現業者使用進口蛋情形全，
宜蘭縣衛生局表示，各通路架上目前均未販售巴西進口洗選蛋品，4家蛋品製造業亦均使用臺灣畜牧場蛋品進行液蛋製作，亦即目前所完成稽查之業者皆使用國產蛋品。衛生局後續將持續查驗市售食品，以維護消費者食品安全。衛生局也提醒縣民購買蛋類食品時，請看清產品標示、有效日期及保存條件，並依儲存條件妥善保存。另呼籲食品業者對於食品及相關產品均需標示有效日期，應依據原材料或輸入許可通知之有效日期進行標示。如有標示不實，可處4萬元至400萬元罰鍰，違規產品則須依食安法第52條規定限期回收改正，改正前不得繼續販售；屆期未遵行者，沒入銷毀之。
宜蘭縣今召開飲食健康權推動委員會暨食品安全會報第3季會議，委員均肯定宜蘭縣政府，目前所進行對於有關進口蛋品之稽查作為。會議主席亦裁示各局處需針對蛋品之來源及流向，持續辦理查核及管理，以確保縣民之飲食安全。
