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近幾年天災與疫情發生,因應災害發生或疫情居家隔離時,家中應備足可常溫耐久保存,又兼具營養價值的食品;行政院農業委員會農糧署與財團法人食品工業發展研究所今年再度共同籌辦「國產農糧常備食品評選活動」,評選出18家業者之19項以國產蔬菜、水果、雜糧為主要原料,開發出六大型態的美味食品,包含主食、副食、湯品、甜品、飲料、休閒零食,於7-ELEVEN雙北地區200間門市上架,不論在日常、疫情期間或災難發生時,消費者能便利飽足又能兼顧營養美味。
農糧署表示,為擴大國產農糧食材多元應用,評選出18家國內食品加工業者所開發出19項常備食品,除有飽足感主食-田園蔬食粥、石斑魚粥、鮮菇蔬食燉飯;副食品-酸菜、有機紅鬚玉米筍、韓式香脆筍、甘露煮杏鮑菇,搭配主食讓美味度大提升。還有低負擔甜湯飲品-蜜芋甜湯、高纖穀豆飲、100%鳳梨鮮果萃;以及暖冬熱飲系列-紅豆暖薑、紅豆紫米粥、純素麻辣豆腐鍋、松菇火鍋。另外上班族最愛的休閒零食也有多款選擇-蔬果同堂地瓜脆條、加薏仁嘉義人米磚、鴨間稻黑芝麻米香、甜蜜香水檸檬果乾、雙色地瓜脆片,全都以國產食材為原料開發製作,每一口都能感受到來自臺灣土地的好滋味。
農糧署說明,國產農糧常備食品訴求常溫耐保存且食用便利,更具有營養機能,是防災防疫的日常儲備品,也能成為美食料理的首選食材,對於喜愛登山、露營戶外運動的民眾來說,常備食品不僅方便攜帶,而且具飽足感及營養;除此之外,多款休閒食品也非常推薦給上班族當下午茶或肚子餓解饞。
今年農糧署首度將19項國產農糧常備食品上架7-ELEVEN雙北地區200間門市,門市店內以獨立貨架專區呈現,辨識度高且方便民眾挑選購買。第一波商品自9月21日起上架開賣;第二波主打暖冬系列商品於11月16日起販售,活動期間民眾前往指定門市消費指定商品,享任選2入95折優惠活動。農糧署呼籲民眾可以日常食物為基礎,加上能長期間保存的食品,一起複合儲備,以備不時之需。