【記者林柏夆/宜蘭報導】二湖鳳梨是宜蘭縣特有的農特產,其產地僅在員山鄉湖西村二湖地區,已有百年的栽種歷史,也是台灣北部唯一產鳯梨專區,其果肉纖維細緻,香甜中帶著微酸,並保有傳統鳳梨果香及風味,品質特優,目前二湖鳯梨採收季節。員山鄉農會今日辦理二湖鳳梨上市發表會,林姿妙縣長偕同農業處長李新泰專程前往大力行銷,歡迎全國消費者多加採購,品嚐宜蘭縣最優質的二湖鳳梨。此外縣政府與農會強化鳳梨用藥安全及農藥殘留檢測,全數農藥殘留未檢出,消費者可安心選購。另在選購鳳梨時只要留意果品外觀是否完整、沒裂痕,用手輕拍果實若有厚重紮實聲音就是好鳳梨!
二湖鳳梨栽培面積約22.33公頃,產量約670公噸,主產季為每年7-8月,栽培品種為古早的土鳳梨品種「開英種」,雖鳳梨粒頭不大,但果肉纖維細緻,並保有傳統鳳梨香味及適當糖酸比,一直以來深受國人的喜愛,供不應求。另二湖鳳梨不僅鮮食好吃,入菜也非常適合,故今年特與毛蟹冒泡碳烤屋、豬籠寨、二湖鳳梨館等休區業者及家政班媽媽合作,開發各式二湖鳳梨特色創意料理及DIY體驗活動,喜愛二湖鳳梨鄉親們千萬別錯過。林姿妙縣長表示,宜蘭縣好山好水出好農產品,尤其員山鄉二湖鳳梨品質更是好、風味更是一等一,不僅其果肉細緻、口感香甜又帶點微酸,更保有傳統鳳梨果香,吃過的人都讚不絕口。二湖鳳梨是宜蘭縣非常特殊的農產品,其產地僅在員山鄉湖西村二湖地區,也是北臺灣唯一的鳳梨生產專區。另當地農民更從日據時代就栽種鳳梨至今,已是傳承百年好滋味、老字號經典品牌,目前二湖鳳梨正陸續採收上市,呼籲全國消費者趕快買起來,晚來就買不到囉。
欲訂購者可洽詢員山鄉農會推廣部(03)9222161#22,或至員山鄉湖西村二湖鳳梨生產專區,沿路都有果農自產自銷,每台斤約50元。