（尖端新聞中心）
為推廣全民飲茶風氣，並展現宜蘭在地特色茶文化，三星地區農會於9月20日假三星鄉松輝茶園舉辦「茶香蘭陽、手作茶體驗」 活動，並以新興特色茶品「佳葉龍茶」與「橙茶」為推廣亮點，透過專業導覽與互動體驗，邀請民眾深入探索茶葉的魅力，體驗手作樂趣、品味在地茶香，感受蘭陽的獨特風華。
一、活動規劃「體驗、品味、在地文化」為核心，內容包括：
1.製茶流程講解：走入茶廠，深入了解製茶工序與蘭陽茶文化背景 。
2.佳葉龍茶揉茶體驗：親手揉捻茶菁，感受茶香在指尖與手心中釋放 。
3.品茗：細細品嚐佳葉龍茶的圓潤風味，感受口齒留香的層次 。
4.茶凍DIY：以橙茶製作茶凍，體驗茶香與果香交融的清爽滋味 。
1.製茶流程講解：走入茶廠，深入了解製茶工序與蘭陽茶文化背景 。
2.佳葉龍茶揉茶體驗：親手揉捻茶菁，感受茶香在指尖與手心中釋放 。
3.品茗：細細品嚐佳葉龍茶的圓潤風味，感受口齒留香的層次 。
4.茶凍DIY：以橙茶製作茶凍，體驗茶香與果香交融的清爽滋味 。
二、新特色茶介紹：
1.「佳葉龍茶（GABA Tea）」宜蘭茶產業新興亮點茶品，採用特殊厭氧發酵（減氧環境）技術，搭配重攪拌、重發酵工序，茶湯色澤濃郁、口感圓潤且刺激性低，並散發獨特香氣。根據日本的研究報告指出，其富含 300毫克以上的GABA元素，對於舒緩焦慮、幫助睡眠具有良好效益，是兼具健康與風味的創新茶款。
2.「橙茶」是由農業部茶及飲料作物改良場研發出的一種創新茶類，不含任何水果或柳橙成分，名稱中的「橙」是茶類分類以及茶湯顏色、風味特徵的命名習慣，橙茶製程有三項特點，第一是「省工」，使用機採茶菁及重萎凋不攪拌製程，只需時間等待；第二是「低碳」，適度炒菁、揉捻整型及陰乾控制發酵，炒菁及乾燥時間減少50%以上；第三是「多元風味」，重萎凋創造茶湯的圓潤風味，品質可依地方方特色調整風味方向，這是其他茶類無法做到的，也是製茶工藝的新突破。
1.「佳葉龍茶（GABA Tea）」宜蘭茶產業新興亮點茶品，採用特殊厭氧發酵（減氧環境）技術，搭配重攪拌、重發酵工序，茶湯色澤濃郁、口感圓潤且刺激性低，並散發獨特香氣。根據日本的研究報告指出，其富含 300毫克以上的GABA元素，對於舒緩焦慮、幫助睡眠具有良好效益，是兼具健康與風味的創新茶款。
2.「橙茶」是由農業部茶及飲料作物改良場研發出的一種創新茶類，不含任何水果或柳橙成分，名稱中的「橙」是茶類分類以及茶湯顏色、風味特徵的命名習慣，橙茶製程有三項特點，第一是「省工」，使用機採茶菁及重萎凋不攪拌製程，只需時間等待；第二是「低碳」，適度炒菁、揉捻整型及陰乾控制發酵，炒菁及乾燥時間減少50%以上；第三是「多元風味」，重萎凋創造茶湯的圓潤風味，品質可依地方方特色調整風味方向，這是其他茶類無法做到的，也是製茶工藝的新突破。
此次「茶香蘭陽、手作茶體驗」不僅是一場手作與品茗活動，更是一場茶文化的深度交流，三星地區農會期盼藉由活動，讓更多人走進茶園，認識茶葉及愛上飲茶，並持續推廣宜蘭茶的在地風華。
