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交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處，偕同三貂角有限公司，在新北市貢寮區卯澳漁村內舉行了「卯澳故事館-澳礁咖啡」開幕活動，由澳礁咖啡建立地方適當休憩、觀景場所，並啟動卯澳故事館生態經營，續展漁村魅力。今日更由福連國小梁校長率隊，帶領小朋友表演一系列動漫主題曲吉他表演。整個卯澳故事館周遭場域除了澳礁咖啡，還有旭日平台、生態復育區、當地特有古厝石頭屋、DIY體驗遮棚區、舊漁會草皮活動區，園區周邊環境生態及活動豐富，可觀星、螢火蟲、水域活動、生態教育、文化導覽等等，其中旭日平台更是當地欣賞日出的絕佳地點。
卯澳故事館係於2023年為串聯周邊自行車道、提昇卯澳漁村觀光價值、由東北角管理處著手整頓規劃，於2024年竣工興建完成，由在地業者承租，並命名為澳礁咖啡。澳礁咖啡係因應當地化以「卯澳」及周邊海域「珊瑚礁岩」而命名，英文名諧音譯為「Our Joy Coffee」，亦即有我們的、喜悅歡樂的咖啡之意，希望藉由業者的熱情與誠意帶予地方繁榮及歡喜。
主賣店澳礁咖啡提供飲品冰品、甜點供遊客享用，賣店二樓及旭日平台擁有絕佳美景，為提供遊客看海觀景場所。未來將利用本場域宣揚在地文化與生態特色，以生態觀光發展為目標，逐年導入各項活動與計畫，並不定期配合漁村舉辦大小活動，以期成為卯澳漁村重要活動據點及觀光亮點，吸引居民聚集及觀光客朝聖，提供地方適當教育、活動場域，非常適合遊客體驗漁村慢生活。
宜蘭海岸國家風景區管理處表示，卯澳漁村係以海鮮小吃聞名，賣店則提供此區之飲品休憩場域，期以繽紛水果妝點、多彩色調營造沁涼冰品美感；提供氮氣咖啡、冰磚拿鐵等等，為戲水或自行車遊客在酷熱或疲憊的遊程提供休憩場所。希望每位貴賓、遊客在蒞臨暢遊卯澳漁村後能有特殊遊憩體驗，以提昇卯澳漁村知名度與觀光價值；除了故事館外，東北角管理處亦在卯澳社區臨接省道台2線處新建一處停車場，以提升漁村的遊憩空間與環境品質，藉由卯澳故事館建成，東北角管理處偕同業者配合學校或機關提供合適的生態導覽場域，致力建立生態復育及導覽工作，期待給卯澳漁村不一樣的活力與魅力。
