【記者林柏夆／宜蘭報導】
4月4日為一年一度兒童節，宜蘭縣政府為表達對兒童及學校營養午餐的重視，規劃於兒童節前夕為「宜蘭兒童週」，透過學校安排各項慶祝活動、提供多重溫馨好禮，今(1)日縣長林姿妙前往五結鄉中興國小與學童一同享用兒童節特餐，除讓孩子擁有一個充滿驚喜且兼顧營養的兒童節，並體驗該校雙語教育沉浸式英語課程，學習西餐下午茶的禮儀及雙語課程，透過創新雙語教學，讓英語成為學童生活中的一部分。
教育處表示，今(110)年縣府與團膳業者共同合作推出「勁好呷-兒童節特餐」，規劃於兒童節前夕為「宜蘭兒童週」將特餐加1日及乳品多1瓶，讓每位學童不僅吃的開心亦兼顧美味、營養均衡，提供學童健康活力飲食。王泓翔處長強調，學校營養午餐全面使用三章一Ｑ國產優質食材，選用本土安全食材，確保學童吃的安全無虞，並落實加強食農教育，以及積極推動本地食材，讓家長放心、學童吃得安心。
林縣長表示，宜蘭縣自去年推動「營養午餐升級2.0－質量好、在地好、營養好」，除了注重食材來源及食品安全品管之外，為了讓學童能獲得更完善的營養，縣府進而提升營養午餐質量為每週1次乳品、每週2次有機蔬菜，另為推動學校營養午餐飲食教育，並提供營養午餐的多樣性，訂定學校每週三為特餐日。
教育處進一步表示，營養午餐不僅要衛生安全、營養健康，更是一堂「食」教育，宜蘭縣積極推動學校午餐教育及教育農園，體驗種植到收成的過程、了解食物的營養價值、午餐禮儀等，重要的是教育學童永遠保有一份惜福感恩及惜食的心。
