臺灣米安全高品質,再次獲得日方肯定出口日本 封櫃啟運

【尖端新聞中心】

 

宜蘭是全國唯一的單期稻作生產縣市,好讓土地休養生息,塑造最佳的稻米生產環境。五結鄉農會與鼎山國際企業有限公司合作,將通過日本611項農藥殘留檢驗的一年一作宜蘭米行銷到日本,今(9)日是第一批出口稻米裝櫃啟運,預計在今年底前先出口20只貨櫃(400公噸),另有1,200公噸分批於明年出貨。代表宜蘭米在食味、碾米調製水準及安全品質上,受到日方肯定。 農糧署說明,宜蘭是全國唯一的單期稻作生產縣市,第二期作以休耕或轉作其他綠肥作物的方式,讓農田休養生息,增進土壤肥力。五結鄉農會為了輔導在地農民生產優質與安全的稻米,生產過程中加強對肥料施用及農藥使用之控管,經收稻榖由農會統一烘乾並低溫儲藏,以維持稻米新鮮度及食味品質,宜蘭米能通過日本進口檢驗,是對推動安全農業施政成果的肯定,也是對於後續海外市場拓展的一大激勵。

 

農糧署表示,因應國際市場競爭激烈,近年積極鼓勵國內碾米業者加速改善碾米廠環境衛生,提升加工品質,促進我國稻米產業升級。五結鄉農會為CAS良質米類工廠,取得ISO22000HACCP食品安全管理、TAP稻米產銷履歷等多項認證,並設置稻米產銷契作集團產區,其精進的設備及碾製技術,都符合日本買方對於品質的要求。農糧署將持續輔導業者逐步改善,以利爭取如日本等高品質市場之訂單。

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