宜蘭傳藝老爺行旅「霸王鴨腿粽」整隻香酥鴨腿入粽限量預購

 

【尖端新聞中心】

 

疫情緩和,中央宣佈「防疫新生活運動」讓民眾逐漸恢復正常生活,位在宜蘭傳藝內的行旅手路菜中餐廳,主廚推出不一樣的應景美食以「工夫香酥鴨」一舉攻下饕客的心,成為每次熟客到訪指定必吃的美食佳餚,除外,季節限定的宜蘭粽,往年總是熱銷搶購一空。今年端午節,主廚特地創新研發,將古早味宜蘭粽結合明星餐點「工夫香酥鴨」,把整隻鴨腿包入粽內,賦予新樣貌,豪邁推出「霸王鴨腿粽」,一次滿足視覺與味覺的雙重享受。「霸王鴨腿粽」,鴨腿肉軟嫩多汁,米飯鹹香Q彈,開放限量預購,即日起至6月17 日,早鳥預購好禮成雙送,凡購買端午節霸王鴨腿粽乙份,可享魩仔魚XO醬8折優惠。「霸王鴨腿粽」每份3入優惠價488元,吃得到整隻的工夫香酥鴨腿,為嗜肉者不能錯過的美味!

 

宜蘭傳藝老爺行旅「霸王鴨腿粽」,嚴選宜蘭櫻桃鴨,以數十種中藥材醃製逾24小時,再經過清蒸,最後抹上特別調製的炸粉,進行大火油炸,「工夫香酥鴨」程序相當繁複,完整保留鴨肉的精華,外皮酥脆、肉質軟嫩不柴,特別挑選鴨腿肉入粽,搭配久蒸不爛的池上糯米,以提升肉粽口感Q彈不軟爛,加入紅蔥頭、櫻花蝦與特製醬料一同拌炒,有助提味、保留香氣,再將以獨家手藝加入鹹蛋黃、香菇與粟子,把鴨腿完美包覆住,是一款豐腴飽滿充滿濃厚古早味的宜蘭在地粽,豪邁品嚐一粽一鴨腿,肉質嫩滑、米飯配料口感豐富,鹹香滋味在嘴中徘徊、回味無窮,為闔家品嚐或饋贈親友的最佳獻禮! 

 

【霸王鴨腿粽】每份488元  內含:霸王鴨腿粽3入 、宜蘭傳藝老爺行旅保冷提袋

  • 購買5份以上,每份440元;購買21份以上,每份420元  再享魩仔魚XO醬合購優惠每瓶280元(原價350元)

宜蘭傳藝老爺行旅相片提供

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