天氣回暖蔬菜供應充裕 菜價將漸趨平穩

【尖端新聞中心】

 

行政院農業委員會農糧署表示,今(15)日臺北果菜市場蔬菜交易量1,860公噸,較前一交易日1,517公噸,增加343公噸,增幅22.6%;平均每公斤交易價格43.1元,較前一交易日46.0元,下跌2.9元,跌幅6.3%;量增價跌係因昨日休市且近日天氣放晴回暖,蔬菜生長趨於正常,供應充裕所致。

糧署說明,去(109)年秋季乾熱又逢近期連續寒流,影響甘藍等蔬菜生長與供應,且入冬後天冷火鍋需求及尾牙聚餐蔬菜買氣熱絡,近日價格上漲尚屬正常市場機制;考量寒流來襲蔬菜減產且寒風中蔬菜採收辛苦,請消費者多多體諒農民之辛勞。隨天氣逐漸放晴回溫,加上蔬菜產地受連續寒流影響輕微,各類蔬菜近期可逐漸回復正常供應。目前胡蘿蔔及洋蔥等根莖類蔬菜進入產期,價格親民,建議消費者可多多採購替代。農糧署將持續關注各項農產品價格與供應數量,兼顧農民利潤及消費者權益,加強調配供應,請消費者放心。

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