中秋節食品抽驗105件 宜蘭縣政府衛生局公布均符合規定

【尖端新聞中心】

 

中秋連假即將到來,衛生局今年針對市場、超市、食材批發商及烘焙食品製造業進行中秋節,包含蔬果農產品、禽畜水產品、豆製品、調味醬料及中式糕點等,檢驗項目為農藥殘留、動物用藥殘留、食品添加物(包含防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑)等抽驗計105件,檢驗結果均符合規定,相關資訊已公布於衛生局網站食品檢驗專區。衛生局表示,今年中秋適逢防疫期間,為了避免群聚感染,日前宜蘭縣政府宣布不開放公共場所、社團及社區的烤肉活動,民眾如自行在家烤肉雖不在限制之列,不過,對象仍須以同住家人為原則,並且需落實防疫相關規定。衛生局徐迺維局長,特別提醒消費者,家人歡聚烤肉時須留意均衡飲食,過量的烤肉、月餅等容易造成身體負擔,應搭配蔬果均衡攝取;選購烤肉等食材宜優先選擇包裝完整且看清食品標示,不要購買來路不明的產品。產品開封後要在效期內食用完畢,並依包裝建議方式冷凍或冷藏保存。此外,聚餐及烤肉活動更應遵守預防食品中毒五要原則:「要新鮮」、「要澈底加熱」、「要生熟食分開」、「要洗手」、「要注意保存溫度」,才能食得安心過佳節。

 

民眾如有食品衛生安全問題,可撥打衛生局食品藥物管理科專線:03-9332779,或洽衛生局政風室廉政食安專線:03-9322634分機1502

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